现在越来越多的产品都讲究绿色环保无公害,尤其是食品类产品,因为现在很多食品生产企业为利是图不顾消费者身体健康,为追求自身利益不择手段添加各类型的化学添加物,这种卑劣的手段令到消费者深恶痛绝,现在食品灭菌市场也同样存在不少这种现象,很多商家为了让食品保鲜,防虫防霉延长食品货架期,不顾食品的质量安全,盲目添加化学剂来实现他个人利益,现在食品类产品监管非常严格,相关部门为了保障消费者利益,也经常对食品化学添加残留进行抽检,一旦出现化学添加过量不但要下架还要面临一定的处罚,不是胡作非为都可以的。
不过大部分商人都舍弃这种挺而走险的行为,这种损人利己的行为始终不受欢迎的,于是他们都在寻找一种大家都可以接受即利己利人的食品灭菌方式,这种灭菌方式就是现在流行的食品无公害电子射线灭菌,这种新型的灭菌方式迎合商家和消费者的口味,即不存在化学残留又能彻底解决食品易长虫,发霉,保质期短的问题。这种食品无公害电子射线灭菌是不存任何化学添加,纯物理射线灭菌,它是利用高能电子加速器通过高压电源产生的电子射线,关掉电源射线即消失,不存在化学放射源,且此类射线对食品灭菌是在常温下进行,不像高温高压对食品灭菌会影响它的其它性能,这种常温物理灭菌方式对食品性能影响非常小,且食品可以在真空包装状态下不拆外箱灭菌,这无疑可以大大减少食品的二次污染,有利于延长食品的保质期。且灭菌效率非常高单件成品只需二三十秒可以完成。
食品采用电子射线灭菌越来越受企业生产者和消费者欢迎,解决了商家们日夜对食品质量提心吊胆,间接为他们创造更高的经济效益,又能为消费者提供更安全可靠的食品。